Veröffentlichungen
Unsere Leistungen und Fachbeiträge finden regelmäßig Beachtung
in diversen Fachpublikationen.
Fleischwirtschaft 3 2025
Gebündeltes Know-how für neue Maßstäbe,
Bundesfachkompetenzgruppe Lebensmittelsicherheit
brot+backwaren 1 2025
Natürlich sicherer Schimmelschutz für
Backwaren
MI 02 2025
Neue natürliche Hygieneverfahren für
die MOPRO
FOOD & HYGIENE 1 25
Neue natürliche Hygienetechnologie mit Breitbandwirkung
Fleischwirtschaft 12 2024
Desinfektion natürlich
vegan in der Fleisch-warenherstellung
QM 04 2024
Höchste Lebensmittel-
sicherheit in der Milch-verarbeitung
brot+backwaren 6 2024
Sicherer Schimmel-
schutz bei Weizenbroten
RFL 11 2024
Desinfektion
natürlich vegan
FT 04 2024
Hygienesicherheit und
Schutz vor Listerien
MI 08 2024
Verhinderung von Kontamination
brot+backwaren 04 2024
Reduziertes Schimmel-
risiko bei Backwaren
QM Magazin 02 2024
Sichere Risikoerkennung
vor Listerien und Keimen
Fleischmagazin 6 2024
Technologie zur hygie-
nischen Absicherung
MI 06 2024
Aufteilung Luft- und Hygienemanagement
DMZ 10 2024
Sicherer Schutz vor
Listerien
RFL 05 2024
Natürliche Lebensmittel-hygiene durch Analyse
Fleischwirtschaft 4 2024
Listerien Schutz und
Kosteneinsparung
QM Magazin 01 2024
Ein Überblick über erfolg- reiche Maßnahmen
RFL 01 2024
Inovatives Luft- und Hygienemanagement
MI 09 2023
Prozessumfeldanalysen
Erfassen & bewerten
brot+backwaren 04 2023
Klimatische Risiken im
Vorfeld erkennen
DMZ 17 2023
Gezielte Analyse und Kosteneinsparungen
Milch Industrie 02 2023
Sicherheit und Kosteneinsparung
QM Magazin 01 2023
Natürliche
Prozesshygiene
brot+backwaren 01 2023
Luftmanagement
optimieren
RFL 01 2023
Lebensmittelsicherheit & Kosteneinsparung
Kreiszeitung 08 2022
Desinfektionsmittel aus Pflanzenabfällen
BAB 07 2022
Nachhaltige Desinfektions-mittel aus Pflanzen
RFL 04 2022
Fachstudie i. A. der
BWA Fachkommission
Fischmagazin 04 2022
Hygienetechnologie während
der Fischverarbeitung
QM Magazin 02 2022
Natürliches Luft- und Hygienemanagement
Fischmagazin 02 2022
Desinfektionsmittel aus Pflanzenabfällen
DMW 11 2021
Entkeimungstechnologien
schützen vor Listerien
RFL 10 2021
Luft- Hygienemanagement
Fleischwarenherstellung
RFL 07 2021
Nachhaltiger & sicherer
Schutz auch vor Listerien
Fleischwirtschaft 6 2021
Nachhaltige Hygiene in der Fleischwarenherstellung
brot+backwaren 3 2021
Fallstudien aus
Backbetrieben
Fleischwirtschaft 5 2021
Nachhaltige Hygiene in der Fleischwarenherstellung
RFL 04 2021
Nachhaltige Entkeimungstechnologien
RFL 03 2021
Schutz vor Listerien und Früherkennung
RFL 02 2021
Alternative Hygienetechnologie
in der Frischfleischgewinnung
brot+backwaren 6 2019
Optimierung im Bereich Schnittbrot
Fleischwirtschaft 7 2019
Hygiene bewerten und absichern
Fleischwirtschaft 5 2019
Schwachstellen sicher eliminieren
DMW 05 2019
Hygieneschwachstellen bei
der Käseherstellung
Die Milchwirtschaft
03 2019
Hygieneabsicherung 4.0
weser-wirtschaft 10 2018
Unternehmer des
Monats
brot+backwaren 6 2017
Klimatische Produkt-
sicherheit
Fleischwirtschaft 9 2017
Sicheres Klima ver-
mindert Belastung
Öster.Fleischerzeitung
08 / 2017
Luft für Hygiene
FT 04 / 2017
Hygiene in der
Fleischwarenverarbeitung
DMW August 2017
Lebensmittelsicherheit in
der Milchverarbeitung
DMW Juli 2017
Unterstützung bei der Hygieneoptimierung
Fleischwirtschaft 6 2017
Lufthygiene für sichere Brühwurst
DMW Mai 2017:
Hygiene-klimatische Produktsicherheit
DMW Mai 2017:
Beste Bedingungen für
Sauermilchprodukte
DMW März 2017:
Der Hygiene & Lebens-
mittelsicherheit verpflichtet
FT 01 / 2017:
Angepasstes Luft und
Hygiene Management
LT Juni 2014:
Luft und Hygiene
Management
dmz 15/2010:
Hygiene-klimatische
Produktsicherheit
LT April 2009:
Hygienisch sicher durch gezieltes
Luftmanagement
dmz 11/ 2009:
Raumlufthygiene im
Produktionsumfeld
dmz 16/ 2008:
Bedrohung aus
der Raumluft
LT 05 2008:
Ganzheitlich und immer
aufs Produkt bezogen
dmz 15/ 2008:
Luftmanagement zur
Hygieneabsicherung
Fresenius-Fachtagung
September 2007
in Köln
LT 04 2007:
Den Betrieb hygiene-
klimatisch im Griff
LT 09 2006:
Verbesserung der
hygieneklimatischen Voraussetzungen
LT 10 2004:
Dauerhafte Lufthygiene
LT 10 2001:
Gezieltes
Umgebungsmilieu